Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa chất hay tăng trọng. Giá cả lại phải chăng, dễ tìm ở chợ hay siêu thị. Nếu biết cách chọn và chế biến, bạn sẽ có ngay những bữa ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Cá cơm
Tuy nhỏ bé nhưng cá cơm là “kho báu” dinh dưỡng từ biển cả. Loại cá này chứa hàm lượng cao protein, khoáng chất thiết yếu cùng các vitamin quan trọng như A và D. Đặc biệt, cá cơm còn giàu omega-3 chuỗi dài – dưỡng chất hỗ trợ tim mạch, trí não và thị lực cực kỳ hiệu quả.
Tuy nhỏ bé nhưng cá cơm là “kho báu” dinh dưỡng từ biển cả.
Cá da trơn
Sống được ở cả môi trường nước ngọt lẫn nước mặn, cá da trơn là nguồn cung cấp omega-3 tự nhiên lý tưởng cho sức khỏe não bộ, tim mạch, hệ miễn dịch và đôi mắt. Không dừng lại ở đó, loại cá này còn rất giàu vitamin B12 – yếu tố quan trọng trong việc hình thành DNA và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào máu.
Cá trích
Thịt cá trích mềm, thơm và giàu protein, rất tốt cho việc phát triển cơ bắp và duy trì hệ xương chắc khỏe. Loại cá này cũng chứa lượng lớn omega-3, cùng với vitamin A và D – hai vi chất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Cá thu
Cá thu là “người bạn vàng” của trái tim. Nó chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn và đa, đồng thời rất ít chất béo bão hòa, giúp phòng ngừa nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và rối loạn nhịp tim. Ngoài ra, cá thu còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm mỡ nội tạng và sở hữu đặc tính chống viêm, rất có lợi cho người mắc bệnh khớp.
Cá ngừ
Cá ngừ không chỉ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày mà còn là “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng. Loại cá này chứa hàm lượng lớn selen, vitamin B12 và omega-3 – bộ ba dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí nhớ và hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.
Cá mòi
Là một trong những loại cá nhỏ nhưng “có võ”, cá mòi nổi bật với hàm lượng omega-3, protein, canxi, magie, phốt pho và kẽm dồi dào.
Đặc biệt, cá mòi rất giàu vitamin B12 – yếu tố hỗ trợ tim khỏe mạnh và giúp cơ thể sản sinh năng lượng. Ngoài ra, loại cá này còn chứa nhiều vitamin D, cực kỳ cần thiết cho hệ xương chắc khỏe.
Là một trong những loại cá nhỏ nhưng “có võ”, cá mòi nổi bật với hàm lượng omega-3, protein, canxi, magie, phốt pho và kẽm dồi dào.
Cá tuyết
Với lượng calo thấp nhưng giàu dinh dưỡng, cá tuyết là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng. Loại cá này không chỉ cung cấp omega-3 và omega-6, mà còn chứa các vitamin quan trọng như B12, B6, E, A và C. Bên cạnh đó, cá tuyết còn bổ sung các khoáng chất thiết yếu như phốt pho, kali và selen – tất cả đều góp phần hỗ trợ hoạt động sống của cơ thể một cách toàn diện.
https://giaitri.thoibaovhnt.com.vn/thay-7-loai-ca-nay-o-cho-phai-mua-ngay-dinh-duong-ngang-nhan-sam-re-hon-to-yen-lai-khong-hoa-chat-920997.html
